pengaruh pemberian chitosan dari kulit udang dengan lama perendaman yang b erbeda | Contoh Skripsi

Contoh Skripsi

Penulis : -

Kode     :146

Judul     : pengaruh pemberian chitosan dari kulit udang dengan lama perendaman yang b erbeda terhadap kadar air dan kadar protein tahu

 -------------------------------------------------

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Perairan  Indonesia  memiliki  potensi  yang cukup besar dengan  berbagai jenis   invertebrata  misalnya  udang.  Udang  merupakan  bahan  makana n  yang mengandung  protein ( 21%), lemak ( 0,2%), vitamin A dan B1, dan mengandung mineral se perti : zat kapur dan fosfor .  Udang dapat diolah dengan bebera pa cara seperti : udang beku, udang kering, udang kaleng, dan lain-lain (Goligo, 2009).Contoh Skripsi

Jawa timur merupakan daerah penghasil udang dengan nilai ekspor udang beku sebesar 47.807,788 ton atau setara dengan US$ 368.644.445,41 pada tahun

2005 (Dinas Kelautan dan Perikanan Jawa Timur, 2005). Dari proses pembekuan,

40% dari berat udang menjadi limbah (bagian kulit dan kepala) (Rekso, 2001). Di Indonesia udang mengalami proses “cold storage” yaitu ba gian kepala, ekor, dan kulit dibuang sebagai limbah.Contoh Skripsi

uji daya antimikroba air rebusan daun bungur (lagerstroemia speciosa pers. ) terhadap pertumbuhan bakteri | Contoh Skripsi

Contoh Skripsi

Penulis : -

Kode     :145

Judul     :  uji  daya   antimikroba   air   rebusan   daun   bungur (lagerstroemia speciosa pers. )  terhadap  pertumbuhan  bakteri staphylococcus aureus secara in vitr

 -------------------------------------------------

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Kemajuan   teknologi   disegala   bidang   merupakan   suatu   peningkatan kesejahteraan masyarakat.  Diantara  sekian banyak  kemajuan  teknologi  tersebut salah  satunya  adalah  kemajuan  dibidang  farmasi,  terbukti  dari  banyaknya  jenis obat- obatan   yang  dihasilkan  untuk  mencegah  ataupun  menyembuhkan   suatu penyakit. Meskipun demikian, kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi ternyata tidak begitu saja mampu menghilangkan pengobatan tradisional yang dewasa ini juga sama berkembang.Contoh Skripsi

Seiring   dengan   berkembangnya   penggunaan   tumbuhan   obat   dalam kesehatan dengan semboyan back to nature , keingintahuan masyarakat terhadap khasiat   dan   manfaat   tumbuhan   obat   pun   semakin   berkembang.   Kelebihan penggunaan  tumbuhan obat dibandingkan dengan pemakaian ba han kimia adalah tidak adanya  efek  samping  yang  berlebihan seperti  timbulnya  resistensi  suatu penyakit akibat penggunaan obat kimia tertentu.Contoh Skripsi

analisis kandungan zat pewarna sintetis pada berbagai macam merk minuman | Contoh Skripsi

Contoh Skripsi

Penulis : -

Kode     :144

Judul     :  analisis kandungan zat pewarna sintetis pada berbagai macam merk minuman berlabel sari buah yang diproduksi oleh industri rumah tangga yang beredar di pasar besar kota malang

 -------------------------------------------------

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Teknologi  dalam  bidang  pangan  dewasa  ini  menunjukkan  pola  yang semakin  meningkat.  Adanya  peningkatan  kegiatan  industri  pangan  merupakan salah satu indikator  semakin meningkatnya jumlah produk makanan olahan di masyarakat (Kafadi, 1990). Akan tetapi dikalangan konsumen masih sering terjadi keresahan mengenai produk–produk olahan makanan tersebut terutama dalam hal penggunaan bahan tambahan makanan, sebab masalah  keamanan pangan sudah menjadi  masalah  setiap  orang  yang  mengkonsumsi  produk  olahan   pangan (Listiana, 2009).Contoh Skripsi

Negara Indonesia dikenal sebagai negara agraris tropis yang menghasilkan berbagai  produk  pertanian  diantaranya  berupa  buah-buahan.  Jenis  buah  yang dihasilkan sangat beragam dan tergolong ke dalam jenis buah tropis. Jenis buah tersebut sangat mudah dijumpai  di seluruh tanah air terutama di Kota Malang sebagai sentra komoditi buah-buahan. Buah tersebut ada yang dijual dalam bentuk segar dan ada pula yang dijual dalam bentuk produk  olahan lain seperti produk olahan berupa sari buah, sehingga berkembanglah industri-industri rumah tangga di daerah sentra buah-buahan tersebut.Contoh Skripsi

perencanaan dan pembuatan layanan mahasiswa menggunakan konsep sistem informasi geografis (gis) | Contoh Skripsi

Contoh Skripsi

Penulis : -

Kode     :143

Judul     :  perencanaan dan pembuatan  layanan  mahasiswa menggunakan konsep sistem informasi geografis (gis)
] ---------

BAB I

PENDAHULUAN

1.1     Latar Belakang

Informasi  mahsiswa  merupakan  sangat  penting  bagi  semua  pihak  yang terkait,  khususnya bagi pihak universitas maupun orang tua. Dengan teknologi yang  semakin  canggih  maka  berpengaruh  pada  kecepatan  untuk  memperoleh informasi  yang  didapat  sehingga  diperlukan  informasi  yang  cepat  dan  efisien terhadap  mahasiswa,  karena   tempat  tinggal  mahasiswa  atau  kos  menyebar diberbagai tempat.Contoh Skripsi

Dengan  pengaksesan yang cepat maka  orang tua  maupun  pihak kampus tidak  kesulitan  dalam  pengaksesan  atau  pencarian  tempat  tinggal  mahasiswa. Dengan  tujuan  tersebut  maka  diperlukan  sebuah  aplikasi  software  yang  bisa dimanfaatkan diantaranya aplikasi GIS (Geographic Information System).

aplikasi web untuk pengukuran suhu ruangan dengan sensor ds1621 | Contoh Skripsi

Contoh Skripsi

Penulis : -

Kode     :142

Judul     :  Aplikasi Web Untuk Pengukuran Suhu Ruangan Dengan Sensor DS1621

 -------------------------------------------------

BAB I

PENDAHULUAN

1.1      Latar Belakang

Pesatnya perkembangan dunia elektronik, komputer dan informasi saat ini tidak terlepas  dari perkembangan kebutuhan manusia yang semakin meningkat dan beragam. Diantara  banyaknya kebutuhan manusia adalah kebutuhan untuk memonitoring               suatu      tempat     atau      ruang.  Dengan                          adanya internet  proses penyebaran dan pertukaran informasi dapat dilakukan dengan cepat secara global tanpa ada batasan waktu.Contoh Skripsi

Pemanfaatan internet sebagai media pemonitoringan sekarang ini banyak dimanfaatkan     oleh                         manusia.               Hal    ini    disebabkan    oleh    keinginan    untuk mendapatkan   data   yang   "uptodate"   dimanapun   pengguna   berada.   Dengan memanfaatkan internet orang dapat mengetahui suatu keadaan dimanapun sensor tersebut  dipasang.  Tinggal   sekali  klik  keadaan  dapat  dilihat  dimanapun  si pengguna berada.Contoh Skripsi